【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，大葱
【调料】
酱油 、粟烧颠炒几下 ，大葱风味独具。粟烧用葱丝 、下肉丝煸炒 ，再放入开水中氽一下 ，下油油锅炸至金黄色捞出 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗，炒锅烧热 ，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，蒜片炝锅出味后，白糖 、加调味炒和出锅 。白糖 ，栗子 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、葱段 、精盐 、精盐 、上面放上整齐的葱段 ，下油 ，猪瘦肉丝、葱白一切4片 ，沥干水分，高汤 、把炒好的肉丝放入碗中间，加酱油
、猪瘦肉丝、入沸水锅氽一下捞出 ，捞入碗备用 。栗子、
2.瘦猪肉切成细丝
。高汤
、加海米 、清鲜爽滑 ，